【伊那市】信州の味。山菜の天ぷらです。

お世話になっております！

サンプロの間普です😊

突然ですが皆様、山菜はお好きですか？？

小さいころ祖母が山菜採りが好きだったのでよくついていき、「ぜんまい」や「こごみ」やら食べていたので、僕自身はすごくなじみがあります。

先日は「コシアブラ」「こごみ」を求め、山に2時間、良い成果をあげることができました！

こんなに大量です！！笑

ひとつひとつ大きさも形も違います。

春の息吹を感じますね～～～

そして天ぷらに…

自家製でちょっと固いころもが良いアクセントに…🥺

一緒に採れたこごみも醤油マヨで邪道に食べました…笑

最近は暖かくなってきて春の山菜の季節も終わりましたが、また来年も楽しみたいですね～～～

THE　信州の味覚　に乾杯～～～！

【サンプロ　ライフィットクリエイターズハウス　間普】