2019.9/19(木)
【安曇野市】O様邸地縄張り(仮)しました!+α
先日もお施主様の方から「ブログ見てます!毎日更新してください!笑」
と言われまして、嬉しくて俄然やる気になってしまっております。
サンプロ古畑将です。
また先日のお話ですが、
弊社は「FUN TO LIVE」という四季報がありまして、
そこにはスイーツマスターである「むねりん」さんが
スイーツ作り方のコラムを書いております。
このお方です。
そんなムネリンさんが、鯛の塩釜焼きを作るということで
ご自宅にお邪魔させていただきました!
こちらはタイです。下の白いのは塩と卵白です。上には昆布で締めております。
塩で固めて・・。
タイの絵をかいて・・。40分オーブンで窯焼きにしますと・・。
出来上がりです!ちなみにカチカチです。
塩を割って食しますと、まぁおいしいのです!
タイの身がふわっふわふわというくらい、脂と重なってもの
すごくおいしかったです!
材料は、タイと塩と卵白と昆布のみ。
お手間がかかる料理かと思いきや、お手軽でおいしく焼けました!!
その他もろもろ(手巻き寿司・お吸い物・だし巻き卵やetc・・)
作りまして何かの歓迎会か送別会のようでしたね!笑
むねりんさんお邪魔しました!そしておいしくたのしかったです!
ありがとうございました!
そんな長い前振りですが、
本日は安曇野市O様邸の地縄(仮)張られていただきました!
O様の敷地は非常に広大です、↑ベグを使い、位置を出して地縄張りを進めます。
地縄張りはその位置で建築を進める大切な業務です。地縄を張ることで
分かってくることもありますし、駐車計画にも影響してくることもあります!
もちろん建物も大きさもイメージもできる作業になりますので、
ライフィットハウスでは土地をお探しの方にも、土地購入前にイメージできるよう
地縄を張られせいたたくこともございます!!
是非、なんなりとお申しつけください!!!
写真多いですね。
サンプロ 古畑将志